photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Finance de marché

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Restaurant la Mère Germaine (Michelin 1*), institution fondée en 1922 au cœur du célèbre vignoble de Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse / Provence), recrute un Plongeur-Aide cuisine (h/f) . Sous la supervision du Chef de cuisine, le plongeur-aide cuisine est responsable de l'hygiène et de la propreté de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et de l'équipement utilisé en cuisine. Ce poste se caractérise par la polyvalence qu'il requiert : - Lavage de la vaisselle : Nettoyer la vaisselle, les couverts, les verres, les casseroles, et autres ustensiles de cuisine en utilisant des machines ou manuellement. - Entretien de la cuisine : Assurer la propreté des plans de travail, des équipements de cuisine, et des sols. - Tri et gestion des déchets : Trier et jeter les déchets conformément aux normes de l'établissement, en respectant les consignes de tri sélectif. - Aide en cuisine : Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de cuisine pour la préparation de certains plats ou la mise en place. - Gestion des stocks de produits d'entretien : Assurer le réapprovisionnement des produits nécessaires au nettoyage et au maintien de l'hygiène. Profil recherché - Rigueur et sens de l'organisation[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauneuf-de-Gadagne, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste : L'agence PROMAN de Cavaillon recherche pour son client un préparateur en cuisine industrielle H/F. Sous la responsabilité du responsable production, vous missions seront les suivantes : Le Préparateur en Cuisine Industrielle travaille sous la responsabilité du chef de cuisine ou du responsable de production. Il participe à la préparation des aliments en grandes quantités, en veillant à respecter les normes de sécurité et d'hygiène. 1. Préparation des ingrédients : o Lavage, découpe des légumes. o Préparation des sauces et autres préparations de base. o Mesure et pesée des ingrédients selon les fiches recettes. 2. Mise en place : o Mise en place des postes de travail pour la production (organisation des outils et des ingrédients). o Préparation des plats en respectant les délais de production, les quantités et la qualité des produits. o Assurer la qualité et la fraîcheur des matières premières utilisées. 3. Gestion des stocks : o Participer à la gestion des stocks de produits alimentaires et d'ustensiles. o S'assurer de la bonne rotation des produits dans les réfrigérateurs et congélateurs (FIFO - First In, First Out). 4. Respect des normes d'hygiène[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous travaillerez en cuisine avec la cheffe, le second de cuisine et une plongeuse. La capacité de couverts oscille entre 80 et 140 couverts. Travail du Lundi au Vendredi, sur le service du midi uniquement. Autonome sur les tâches simples de la cuisine, vous travaillez en équipe, sur poste froid avec le second de cuisine et sur poste chaud avec la cheffe. Vous veillez à la qualité esthétique et gustative des plats; Vous nettoyez et rangez la cuisine, l'espace de travail et le matériel. Vous veillez au respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Un minimum d'autonomie est demandé sur le nettoyage et le suivi des stock. Capacité à travailler sous pression. Esprit d'équipe et bonne compétence en communication.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vireux-Wallerand, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du développement de notre activité, le château de Wallerand recherche un/une Commis de Cuisine pour venir compléter son équipe. Vos missions sont : Sous la direction du Chef de cuisine, le/la Commis de Cuisine réalise, dresse et envoie les plats de sa partie. - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Participer à l'atteinte des objectifs - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur - Contrôler l'application des procédures HACCP - Veiller à la propreté de la cuisine - Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes. Un logement est possible. Informations diverses : Horaires en coupure, jours de fermeture : dimanche soir, lundi et mardi.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Taillades, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Intitulé du poste : Commis de cuisine (H/F) Descriptif du poste : En tant que commis de cuisine, vous serez en charge de : - Épauler le chef et le second de cuisine dans la préparation des plats. - Participer à la mise en place et à la présentation des plats. - Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Savoir-être : rigueur, dynamisme, sens du service. - Une première expérience en cuisine sera appréciée, l'école hotellière serait un plus. - Un diplôme serait un plus. Type de contrat : Contrat à durée déterminée (CDD) saisonnier de juin à fin septembre. Temps de travail : Temps plein de 43 heures par semaine, réparties sur les services du midi et du soir, du mardi au samedi. Rémunération : Salaire de 2235,96€ brut mensuel.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Signy-le-Petit, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Offre d'emploi : Second de Cuisine (CDD Saisonnier) Lieu : Domaine de la Motte Type de contrat : CDD Saisonnier Durée : Début avril - Fin août Temps de travail : 35h/semaine Repos : 2 jours par semaine Localisation : Signy-le-Petit (poste non logé) Description du poste : Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e) et dynamique pour renforcer notre équipe durant la saison. Sous la responsabilité du Chef, vous participerez activement à la préparation et à l'envoi des plats tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : Collaborer avec le Chef pour la préparation des repas Assurer le dressage des assiettes avec soin et précision Participer à la plonge et au nettoyage des espaces de travail Veiller au bon respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée Rigueur, rapidité et esprit d'équipe Bonne gestion du stress et capacité à travailler en rythme soutenu Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous offrons : Un environnement de travail dynamique et convivial Une expérience enrichissante au sein d'une équipe passionnée Un poste à responsabilité[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crestet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

FORUM DE RECRUTEMENT HOTELLERIE-RESTAURATION VAISON LA ROMAINE LE 13 MARS 2025 L'employeur sera présent au forum de recrutement, postuler en ligne c'est s'assurer un entretien. Au sein de notre restaurant traditionnel nous recrutons un commis plongeur. Poste à pourvoir au plus tôt. Le commis plongeur sera amené à aider toutes activités de préparation et transformation des aliments, le service de plonge, le nettoyage et le rangement. Vous aurez pour missions: - Participer à la mise en place de la cuisine - Réceptionner et ranger les provisions - Prendre en charge des opérations culinaires simples - Veiller à l'ordre, la propreté de la cuisine - Plonge Vous assistez le chef de cuisine et savez envoyer le froid, les salades. Vous effectuez la plonge ainsi que le nettoyage de la cuisine. Vous avez l'esprit d'équipe et avez le goût de l'effort. et vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène. Nous vous offrons : -Un salaire à partir de 1800€ brut mensuel -Des Primes -Des heures supplémentaires payées -Repas CDD de 4 mois.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Criée, c'est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à Le Pontet un(e) commis de cuisine 35h - Poste en coupure avec 2 jours et demi de repos COMMIS DE CUISINE H/F Sous la responsabilité de votre Chef et de votre Second de Cuisine, vous avez pour missions les suivantes : - Dressage des assiettes - Mise en place du matériel - Entretien de votre cuisine et des stocks. Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier. Rejoindre La Criée, c'est avoir l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution interne. Alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La saison arrive à grand pas et notre Restaurant de type brasserie niché au bord de l'eau à la vue imprenable sur la rivière recherche ses commis(ses) de cuisine, pour la saison 2025, dès que possible. Notre restaurant propose en saison estivale un service continu de bar et glacier. En tant que commis de cuisine, vous serez en charge sous la responsabilité du chef de cuisine d'effectuer les tâches de préparation et de mise en place, de participer à la préparation et au dressage des plats. Vous veillerez au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience de deux saisons est demandée.

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Emploi Restauration - Traiteur

Bédoin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous occuperez le poste de commis de cuisine au sein d'un restaurant brasserie (produits de la mer). Vous intégrez une équipe de 3 personnes en cuisine. Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et justifiez d'une expérience à ce poste de minimum 2 ans. Vous travaillez sur les deux services midi et soir. Capacité de l'établissement 60 couverts.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Fontaine-de-Vaucluse, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Commis de Cuisine motivé pour rejoindre notre brigade dans un restaurant. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez les chefs dans la préparation des plats et veillerez à maintenir un haut niveau de qualité et de propreté en cuisine. Modalités: - Prise de poste de avril à septembre. - Travail en coupure - Poste non logé.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous proposons un poste de commis de cuisine (H/F) pour notre restaurant sur APT. Vous êtes motivé(e), créatif(ve) et voulez vous engager dans la restauration, avec ou sans expérience, vous aurez la possibilité d'exercer sur tous les postes de cuisine et avoir une polyvalence... la plonge fait partie du poste. Tout est fait "maison" de l'entrée au dessert ! *** PRISE DE POSTE AU 1er MAI 2025 *** Un contrat de 6 mois est proposé pouvant évoluer. LE RESTAURANT EST OUVERT DU MARDI AU SAMEDI Vos horaires : 9h-14h30 puis 18h-22h

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La saison arrive à grand pas et notre Restaurant de type brasserie niché au bord de l'eau à la vue imprenable sur la rivière recherche un commis de cuisine H/F, pour la saison 2025, dès que possible. Notre restaurant propose en saison estivale un service continu de bar et glacier. Le besoins est au minimum pour des extras les samedis et dimanches, service du midi. Le nombre d'heures peut augmenter en haute saison selon vos disponibilités. Vos missions: - Effectuer les tâches de préparation et de mise en place sous la supervision du Chef de cuisine ; - Participer à la préparation et au dressage des plats pour les différents points de restauration ; - Travailler en étroite collaboration avec les équipes.

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Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Isle de Leos, hôtel de 5 étoiles cherche des commis de cuisine confirmés H/F En tant que Commis.e de cuisine H/F/, vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité parle client ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Avantages : - Un environnement de travail inspirant, au cœur d'un lieu alliant charme, élégance et simplicité. - La participation à un projet d'ouverture qui sera une expérience enrichissante pour votre parcours professionnel ; - Des locaux tous neufs pensés pour la satisfaction des clients mais aussi pour le bien-être de tous les collaborateurs; - Des relations de travail basées sur la bienveillance, où la notion de « famille » au sein des collaborateurs transparait ; - Des possibilités d'évolutions interne ou au sein du groupe Accor de part l'association de l'hôtel à la marque MGallery; - Accès aux avantages des collaborateurs du groupe ACCOR tels que des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe et auprès de ses partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping.).

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sannes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine au sein d'un camping. Vos missions: -gérer la cuisson des viandes -dresser les plats -élaborer les salades -Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine vous aurez 1,5 jour de repos par semaine. pas de logement possible sur place. Prise de poste le 12 Avril jusqu'au 14 Septembre.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vedène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Contrat : CDI - 28h/semaine Rémunération : 1465.78€ brut à 1522.82€ brut À propos du restaurant : Le Vieux Marché est une brasserie conviviale qui propose une cuisine généreuse et gourmande, inspirée du terroir. Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) et rigoureux(se) pour assurer la propreté du matériel et contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Maintenir la propreté des locaux et des équipements. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réceptionner et contrôler les bons de livraison des marchandises. - Participer au rangement et à la gestion des stocks. Planning - Repos : Dimanche, Lundi et Mardi - Horaires : Mercredi : 8h30 - 15h30 / 18h30 - 23h Jeudi : 8h30 - 15h30 Vendredi : 18h30 - minuit Samedi : 14h - minuit Profil recherché - Dynamisme et rapidité d'exécution. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de rush. - Sérieux, motivation et envie d'apprendre. Pourquoi nous rejoindre ? - Une équipe solidaire et une bonne ambiance de travail. - Un cadre agréable et une cuisine authentique. -[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cavaillon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant : Le Coin Traditionnel Type de cuisine : Marocaine Capacité d'accueil : 45 couverts Horaires : Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 12h00 à 14h00 19h00 à 21h00 Missions : Assurer le service en salle pendant les heures de déjeuner et de dîner. Accueillir les clients et les installer à leur table. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et boissons aux clients. Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service. Encaisser les paiements. Aider en cuisine selon les besoins, principalement pour les petites tâches et la préparation de plats simples. Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle de restaurant entre les services. Profil recherché : Expérience préalable en service dans un restaurant est un plus. Connaissance des plats de la cuisine marocaine ou volonté d'apprendre. Excellente présentation et sens de l'accueil. Capacité à travailler en équipe. Ponctuel(le) et dynamique.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. SOFRA est un groupe connaissant une croissance dynamique tout en restant à taille humaine. Dans le cadre d'un remplacement pour congés, l'Hôtel restaurant Golden Tulip Le Paradou*** recherche un(e) plongeur(se) polyvalent(e) en CDD de deux semaines en temps complet du lundi 17/03 au dimanche 30/03/25 inclus. Situé à Avignon Sud à 20 minutes du centre-ville et du célèbre Palais des Papes, l'hôtel niché au cœur d'un grand parc arboré, propose 98 chambres, une piscine, deux salles de séminaire et un restaurant. Vos missions[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaison-la-Romaine, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

FORUM DE RECRUTEMENT HOTELLERIE-RESTAURATION VAISON LA ROMAINE LE 13 MARS 2025 L'employeur sera présent au Forum de recrutement, postuler en ligne c'est s'assurer un entretien ! Le restaurant-pizzéria le vieux vaison situé à vaison-la-romaine recrute d'urgence un aide de cuisine H/F. Vous serez en charge : -entrées froides et chaudes -aide à la confection des desserts Une première expérience sur ce même poste est la bienvenue.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaison-la-Romaine, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

FORUM DE RECRUTEMENT HOTELLERIE RESTAURATION VAISON LA ROMAINE LE 13 MARS 2025 L'employeur sera présent au forum de recrutement ; postuler en ligne, c'est s'assurer d'un entretien ! ****Poste sans coupure: uniquement les midis*** 09H-15h (sauf Juillet-Août: poste en coupure midis et soirs) Vous travaillerez au sein d'un établissement de type brasserie. Vous aiderez en cuisine pour des préparations simples . Travail exclusivement les midis 6 jours sur 7 (rémunération: 1500e net + heures supplémentaires payées) / Service Midi & soir Juillet Août : 2000€ net Poste à pourvoir à la mi-Mars jusque fin Septembre 2025

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La saison arrive à grand pas et notre Restaurant de type brasserie niché au bord de l'eau à la vue imprenable sur la rivière recherche ses commis(ses) de cuisine, pour la saison 2025, dès que possible. Notre restaurant propose en saison estivale un service continu de bar et glacier Les besoins sont à minimum pour des extras les week-end, (prise de poste les vendredis et samedis à 18h30, et à 11h30 les dimanches). Toutefois le nombre d'heures peut augmenter jusqu'à un temps plein en haute saison selon vos disponibilités. POSTE OUVERT A TOUT TYPE DE PROFIL ET AUX ÉTUDIANTS

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous serez en alternance 1 semaine à l'école hôtelière sur Avignon et 3 semaines au restaurant. Vous préparerez le diplôme CAP, BEP ou BAC PRO Cuisine (contrat d'apprentissage). Ou possibilité d'un contrat de professionnalisation. 40 couverts par service. Horaire du lundi au samedi (horaire variable selon le planning). Possibilité de contrat sur 12 mois ou 24 mois. Candidature par mail ou téléphone. Profil: - faire preuve de motivation et de sérieux - tenir son engagement POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT.

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

Saint-Marcellin-lès-Vaison, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour son village vacances le Hameau des Oliviers situé à Vaison la Romaine, composé de 75 chambres pour 220 lits, un(e) responsable de restauration en CDD saisonnier : Dès que possible au 31 octobre 2025 Poste à temps plein Rémunération 2300€ brut mensuel pour 151.67h mensuelles Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés Missions : Piloter les opérations quotidiennes de restauration (menus, planning de travail des équipes, contrôle qualité sur l'ensemble des services restauration, cuisine salle et bar Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Encadrer, former et motiver l'équipe en place. Assurer une présentation soignée et attractive des buffets Gérer les approvisionnements et optimiser la gestion des stocks Négocier les tarifs auprès des fournisseurs Contrôle qualité sur l'ensemble des services restauration ( cuisine salle et bar) Participer activement à l'amélioration continue des services proposés Vous collaborez au quotidien avec le chef de cuisine et le responsable administratif et financier Profil : Une expérience[...]

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'une boucherie-Charcuterie-Traiteur, vous occuperez un poste d'aide en cuisine. Vous effectuerez l'entretien, le nettoyage des équipements et de l'environnement de travail (batterie, chambre froide, sols, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Aussi, vous exécuterai des préparations de base pour certains plats. Poste du LUNDI au VENDREDI

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bédoin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

De mai à septembre Travail en continu de 9h à 17h Deux jours de repos consécutifs à définir Pas de service le soir Travail le week-end Vous devrez Préparer des entrées simples (salade, planche de charcuterie, planche de Fromages ) Vous assisterez le cuisinier à la présentation des assiettes Vous effectuerez la Plonge et le Nettoyage de la cuisine avec le cuisinier Panier repas Prime indemnités kilométriques ou Covoiturage Pas de logement La Brasserie se situe sur la commune de Bédoin, mais au sommet du Mont Ventoux (à 1910m d'altitude), à 21 km de Bédoin ou de Malaucène. Véhicule et Permis B indispensable Entreprise familiale

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Villars, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant du Golf des Ocres à l'ambiance décontractée recherche pour la saison un plongeur-commis de cuisine (H/F). Vous êtes un Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, vous gérez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine, ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous savez travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et selon la charte qualité de l'établissement. Vous réalisez d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients (épluchage, émincer, garnir des préparations...) Vous participez à la réception et au stockage des marchandises *** Le poste est à pouvoir rapidement ***

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Morières-lès-Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

SBC Intérim recrute pour l'un de ses clients, un traiteur reconnu dans le secteur de la restauration, un plongeur expérimenté. Missions principales : En tant que plongeur, vous serez responsable de l'entretien et de la gestion de la vaisselle, des ustensiles et des équipements utilisés en cuisine. Vos missions seront les suivantes : Assurer la plonge de la vaisselle, des couverts, des casseroles et des ustensiles de cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Utiliser et maintenir en bon état le lave-batterie et autres machines automatiques de lavage (l'expérience avec l'utilisation de ces machines est indispensable). Veiller à la propreté et à l'entretien des zones de travail (plonges, cuisines et zones de stockage). Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un flux de travail fluide et rapide, particulièrement lors des périodes de forte activité. Apporter un soutien ponctuel à l'équipe en fonction des besoins (par exemple, gestion des déchets, aide à la mise en place). Conditions de travail : - Travail de journée, - Repos le week-end, sauf exception - Repas fournis pendant vos horaires de travail - Possibilité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez donner du sens à votre métier ? Vous souhaitez intégrer une équipe en pleine dynamique de renouveau, au plus proche des résidents, où la convivialité et l'adaptabilité sont au cœur du quotidien ? Votre mission : Au sein des EHPAD André Estienne à Cadenet et L'Âge d'Or à Cucuron, vous participez à la préparation des repas pour nos résidents en alliant plaisir gustatif, équilibre alimentaire et respect des régimes spécifiques. Votre rôle va bien au-delà de la simple préparation culinaire : vous contribuez à créer des moments de plaisir et de partage au travers des repas, véritable temps fort de la journée des résidents. Ce que nous vous proposons : Un poste à taille humaine : vous travaillez en lien direct avec les résidents et pouvez adapter votre cuisine à leurs envies et besoins. Une organisation en roulement : horaires en 7h en semaine et 12h le week-end, pour un rythme équilibré. Un environnement bienveillant : une équipe en construction, pleine de projets et de bonne humeur ! Un cadre de travail agréable : deux établissements au cœur du Luberon, proches des producteurs locaux pour une cuisine savoureuse et de qualité. Une[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sault, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions : -Service à la ferme auberge - Assurer la mise en place de la salle et/ou terrasse - Réaliser la mise en place du matériel nécessaire au service - Assurer le suivi entre la salle et la cuisine - Débarrasser les tables - Assurer l'entretien des locaux et du matériel (plonge et ménage) Aide à la cuisine -Préparation des composantes du menu - Plonge - Assurer l'entretien des locaux et du matériel Poste à pourvoir à compter du 10/04/2025 Vous travaillerez en général 4 jours par semaine dont le samedi et dimanche - 2 jours de repos consécutifs Service principalement le midi sauf évènement particulier

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Ébéniste-menuisier / Ébéniste-menuisière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Robion, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre mission : En tant que Menuisier(ère) Ébéniste, vous interviendrez sur toutes les étapes de fabrication et de pose des cuisines, de la conception à la mise en place finale chez le client. Vous serez garant(e) de la qualité des réalisations et du respect des exigences esthétiques et techniques propres à notre entreprise. Vos principales responsabilités 1. Fabrication en atelier - Lire et interpréter des plans techniques fournis par le bureau d'études ou réalisés en interne. - Sélectionner les matériaux adaptés (essences de bois, panneaux, placages) en fonction des spécifications du projet. - Effectuer les découpes, assemblages et finitions nécessaires pour fabriquer des meubles de cuisine sur mesure. - Utiliser les machines-outils (scies, raboteuses, défonceuses, etc.) et les techniques traditionnelles d'ébénisterie pour garantir un résultat haut de gamme. - Appliquer des finitions (vernis, peintures, laques) en respectant les normes de qualité. 2. Pose sur site - Préparer et transporter les meubles et éléments de cuisine sur les chantiers. - Installer les cuisines sur site, en assurant un assemblage parfait et un ajustement précis (plans de travail, caissons, façades,[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste à pourvoir au sein d'un Restaurant traditionnel oriental: temps plein ou temps partiel. ***Possibilité de n'assurer que le service du midi*** ***possibilité de 2 jours de repos consécutifs: dimanche-lundi.*** Service du midi ET/OU du soir : planning à définir selon vos disponibilités. Aide à la préparation et au dressage des plats tout en respectant les normes d'hygiènes dans le cadre de l'HACCP, avant et après le service. Vous êtes dynamique, efficace et rigoureux(se). Formation possible. Pour candidater: se présenter directement au restaurant L'Ottoman Grill - 33 avenue Théophile Delorme - Le Pontet ou envoyer votre CV par mail: restaurant.ottomangrill@gmail.com

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-de-la-Brasque, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos activités: -Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local -Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine -Réaliser la plonge -aide en cuisine ( épluchage...) Nous sommes ouverts tous les midi sauf le mercredi et assurons les services du soir les jeudi vendredi et samedi nous réalisons environ un quarantaine de couverts par service. Poste à pourvoir de suite.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

***Italian Queen s'installe en centre-ville d'Avignon*** Envie de participer à une aventure pleine de saveurs et de bonne humeur ? Rejoignez l'équipe d'Italian Queen en tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) ! Nous recherchons 15 Employé(e)s Polyvalent(e)s prêt(e)s à s'investir dans toutes les facettes du restaurant. Que ce soit en cuisine ou en salle, vous jouerez un rôle clé pour que chaque client se sente comme chez lui ! Vos missions En cuisine : Préparer nos savoureuses pizzas, entrées, desserts et boissons en respectant nos recettes et normes d'hygiène. En salle : Accueillir les client(e)s, prendre les commandes et assurer un service rapide et convivial. Organisation et gestion des stocks : Veiller à l'approvisionnement et respecter les règles HACCP. Travail en équipe : Aider à la mise en place, au nettoyage et à l'entretien du restaurant. Réactivité et dynamisme : Gérer les moments de rush avec efficacité et garder le sourire en toute circonstance. Profil recherché Une première expérience en restauration est un plus, les débutant(e)s motivé(e)s sont les bienvenu(e)s ! Dynamique, souriant(e) et avec un excellent esprit d'équipe. Sens du service client et capacité à[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous sommes à la recherche d'un ou une Plongeur aide cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée. Service du midi uniquement hors été, service du soir Juillet Aout. Nous vous offrons : CDD 35h hebdomadaire 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires Mutuelle Qui somme nous : Une histoire familiale nait en 1969 avec le grand père Henri Toppin lorsqu'il rachète l'établissement, en faisant un lieu incontournable de l'Isle sur la Sorgue. Aujourd'hui la 3ème génération développe des adresses Le Grand Hôtel Henri **** en 2015, la création en 2018 de la pâtisserie Eugenie et la reprise en 2021 du Grand Café de la Sorgue, 3 lieux prestigieux de la ville et le dernier établissement Fratelli restaurant italien a St Remy de Provence. Nous vous invitons a visiter nos sites internet pour découvrir nos lieux : https://www.grandhotelhenri.com/ https://patisserie-eugenie.com/ https://grandcafedelasorgue.com/ https://www.cantinafratelli.fr/ Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 7 mois

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bédoin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Christophe Schuffenecker nouveau chef gérant du restaurant La Colombe. Au pied du Mont Ventoux. Recherche collaborateur près à s'investir pleinement pour le succès de l'expérience de nos clients. Poste non logé Vous travaillerez en continue. Salaire à négocier selon expérience 2 jours de repos par semaine consécutifs.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de deux hôtels l'un situé à Carpentras, et l'autre à Monteux, vous serez en charge de la mise en place et du service du petit déjeuner, ainsi que de l'encaissement du séjour auprès des clients. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 6H45 à 11H45 CDD renouvelable Poste à pourvoir au 01 mars 2025

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Hôtel-restaurant 4* Cuisine Bistronomique & Gastronomique à Chateauneuf du Pape recherche un commis / runner pour renforcer son équipe de restaurant. Rejoignez-nous au sein d'un établissement unique, parmi une équipe jeune et dynamique avec des projets d'exception. Vous êtes dynamique, souriant(e), impliqué(e) et motivé(e) pour évoluer dans le métier. Bonne présentation & débutant(e) accepté(e), salaire mensuel de 2007.72 € brut Deux jours de repos consécutifs Contrat à durée déterminé évolutif, à pourvoir fin janvier / début février pour 7 mois Merci d'envoyer CV + Lettre de motivation + références par mail uniquement , à l'attention de la direction

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour notre hôtel 4* à Gordes. - 3 jours Petit-déjeuner, 2 jours service Bar Petit-déjeuner: Mise en place du buffet, vous assurez son approvisionnement. Vous accueillez les clients et assurez le service.. En fin de service, nettoyage et rangement du buffet et de la cuisine. Vous préparez les assiettes pour le lendemain. Bar: service bar et snacking salle et piscine. Non logé

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Vaison-la-Romaine, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

FORUM DE RECRUTEMENT HOTELLERIE-RESTAURATION VAISON LA ROMAINE LE 13 MARS 2025 L'employeur sera présent au Forum de recrutement, postuler en ligne c'est s'assurer un entretien ! Dans le cadre de notre activité et de la gestion de notre site d'exploitation touristique, nous recherchons un(e) plongeur-Commis de cuisine: Vous effectuerez la plonge du restaurant et vous serez en soutien du cuisinier sur la préparation et l'envoi des plats Planning tournant avec une visibilité à 15 jours Rémunération: 1450€ net

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mazan, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes passionné(e) par le service en salle, avec une expérience notable et un excellent niveau d'anglais ? Rejoignez notre équipe dynamique dans un cadre bistronomique au pied du Mont Ventoux ! Le restaurant : Nous sommes un établissement bistronomique accueillant entre 25 et 35 couverts. Notre clientèle est principalement anglophone, et nous nous efforçons de leur offrir une expérience culinaire et de service exceptionnelle. Vos Missions : Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et conseiller sur les menus et boissons Assurer un service fluide et courtois Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas Coordonner avec l'équipe en cuisine pour garantir un service optimal Participer à la mise en place et au débarrassage des tables Gérer les opérations d'encaissement Profil Recherché : Minimum 4 ans d'expérience en tant que serveur/serveuse, de préférence dans un établissement haut de gamme ou bistronomique Excellente maîtrise de l'anglais (capacité à interagir aisément avec une clientèle anglophone) Sens aigu du service et de la satisfaction clientèle Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive et[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de la nouvelle ouverture de notre restaurant (semi gastro proposant des spécialités turques) , nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour composée notre nouvelle équipe cuisine. Nous recherchons préparateur/préparatrice de Pizza Turque, cuite au feu de bois, vos missions : - Préparer, assembler et cuire des produits culinaires spécifiques : pizzas turques : Lahmacun, - Préparer du pain artisanal, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Etablissement ouvert du lundi au samedi midi et soir (une rotation sera faite avec l'équipe), fermé le dimanche. Salaire proposé de 1500 euros net à 2 000 euros net en fonction du profil

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Taillades, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Intitulé du poste : Serveur / Serveuse (H/F) Descriptif de l'entreprise : Restaurant semi-gastronomique, réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale. Nous mettons un point d'honneur à offrir un service de qualité à notre clientèle. Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de : - Dresser les tables et assurer la propreté des lieux. - Prendre les commandes des clients et servir les plats et boissons. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Profil recherché : - Savoir-être : sens de l'accueil, dynamisme, bonne présentation. - Une connaissance des vins serait un atout. - Type de contrat : CDD (Contrat à Durée Déterminée) - Durée : De début avril à mi-septembre. - Temps de travail : 39 heures par semaine, avec des horaires de service de 10h30 à 15h et de 19h à 23h. - Rémunération : 2227,20€ BRUT + 185,68€ REPAS BRUT Conditions de travail : - Repos hebdomadaire le dimanche et le lundi (fermé). - Repas non-fournis mais payés. - Heures supplémentaires rémunérées majorées. - Poste non logé.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saumane-de-Vaucluse, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recrutons une personne qui réalisera les missions suivantes : - Réaliser et distribuer des préparations culinaires. - Gérer les approvisionnements des produits et denrées. - Organiser le travail au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. ACTIVITES ET TACHES DU POSTE (Dans le respect des normes HACCP) - Connaissance maîtrise des techniques d'hygiène et d'entretien. - Respect des normes HACCP (Analyses des dangers et maîtrise des points critiques). - Savoir détecter et signaler les anomalies et dysfonctionnements. - Sens des responsabilités - Être autonome au quotidien dans l'organisation du travail, mais savoir se référer à l'autorité. - Savoir utiliser, nettoyer et ranger le matériel ou chariot après utilisation. - Connaître les techniques d'entretien et savoir les appliquer LES QUALITES HUMAINES ESSENTIELLES : Autonomie, patience, dynamisme, rigueur, disponibilité, sens relationnel. Poste à pourvoir : - Date de début : du Lundi 07AVRIL au Vendredi 18 AVRIL - Volume hebdomadaire : 35 heures semaine (8h00/15h00) + 2 jours (préparation des menus, commande, rangement/ grand nettoyage) - Nombres de repas par jour : entre 20 et 25 repas [...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gargas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous serez chargé(e) du service dans un restaurant proposant de la cuisine traditionnelle. Capacité de 40 couverts. Service midi et soir. Horaires en coupure. Le poste est à pourvoir à compter du 1er Avril jusqu'à fin Septembre 2025 Jours de fermeture: mardi et mercredi. Salaire à définir selon compétences et expériences -> Possibilité de temps partiel si vous le souhaitez à raison de 25h par semaine.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre restaurant, spécialisé dans la cuisine de la viande, sur le secteur de Courtine, nous recherchons un(e) serveur H/F à mi-temps. Possibilité d'évolution du contrat. Les attendus du poste: - Accueillir et installer les clients - Conseiller les clients dans leurs choix - Prendre les commandes des clients et faire le lien avec les cuisines - Servir les clients à table - Mise en place et débarrassage de la salle Service uniquement le midi du lundi au vendredi Repos le week end. Expérience exigée Salaire à négocier selon vos compétences et votre expérience.

photo Employé / Employée de ménage d'hôtel

Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Présentation de l'hôtel Situé à Gordes, le Mas des Romarins est un hôtel *** de charme de 13 chambres en plein cœur du Parc naturel régional du Luberon. Description du poste La personne aura pour mission l'entretien des chambres, des espaces communs, la gestion du linge, ainsi que l'aide aux petits-déjeuners si nécessaire. Vos fonctions impliquent notamment : Nettoyage et entretien - Nettoyage et rangement des chambres et entretien des parties communes (réception, cuisine, salle petit-déjeuner, WC) - Remplacement et tri du linge sale avant envoi en lingerie - Réapprovisionnement des produits d'hygiène, thé, café, sucre et des bouteilles d'eau en chambre. Aide aux Petits-Déjeuners - Débarrassage des tables, nettoyage de la salle et des locaux - Réapprovisionnement ponctuel - Tenue impeccable des lieux : débarrassage, redressage, etc. - Réserver un accueil chaleureux au client - Respect et application des procédures - Aide à la plonge si besoin - Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse Jours de travail Du dimanche au jeudi et les jours fériés pour un 35h. Vous êtes : - Énergique et travaillez avec des gestes précis et[...]